Conopidă condimentată la Air Fryer
Timpi orientativi. Totalul include 0 minute de repaus, dospire sau răcire înainte de servire. Ajustarea porțiilor nu recalculează timpul de gătire sau capacitatea vaselor.
Să gătim, pas cu pas
- 01
Pasul 1
Spală conopida și usuc-o bine. Taie buchețele de aproximativ 4 cm, cu tulpinile mai groase despicate pe lungime.
- 02
Pasul 2
Amestecă uleiul cu boiaua, usturoiul, sarea și piperul. Îmbracă buchețelele într-un bol, amestecând și pe fund.
- 03
Pasul 3
Preîncălzește aparatul la 185°C. Pune conopida într-un strat lejer; nu turna apă în coș.
- 04
Pasul 4
Gătește 14–18 minute, scuturând după 7 minute. Verifică tulpina cu un cuțit; dacă rămâne tare, continuă câte 2 minute, urmărind să nu se ardă vârfurile.
- 05
Pasul 5
Stropește cu lămâie după scoatere și servește prompt. Timpul indicat este pentru o tranșă; dacă aparatul este mic, repetă și adună timpii tranșelor.
