Rețete rapide
Paste cu ton și sos de roșii
Timpi orientativi. Totalul include 0 minute de repaus, dospire sau răcire înainte de servire. Ajustarea porțiilor nu recalculează timpul de gătire sau capacitatea vaselor.
Să gătim, pas cu pas
- 01
Pasul 1
Pune la fiert 3 litri apă cu 8 g sare. Toacă ceapa și usturoiul, apoi scurge tonul separat.
- 02
Pasul 2
Înmoaie ceapa în ulei 5 minute. Adaugă usturoiul 30 de secunde, apoi roșiile, restul de sare și piperul.
- 03
Pasul 3
Fierbe sosul 12–15 minute la foc mic. În paralel fierbe pastele conform ambalajului și păstrează 200 ml apă de fierbere.
- 04
Pasul 4
Adaugă tonul în sos în ultimele 2 minute, desfăcându-l în bucăți mari. Scurge pastele fără să le clătești.
- 05
Pasul 5
Combină pastele cu sosul și adaugă câteva linguri de apă păstrată. Amestecă un minut pe foc mic, pune pătrunjelul și servește.
