Rețete rapide
Bruschete cu roșii și busuioc
Timpi orientativi. Totalul include 0 minute de repaus, dospire sau răcire înainte de servire. Ajustarea porțiilor nu recalculează timpul de gătire sau capacitatea vaselor.
Să gătim, pas cu pas
- 01
Pasul 1
Încălzește cuptorul la 210°C. Taie pâinea în 8 felii de aproximativ 1,5 cm și așază într-o tavă.
- 02
Pasul 2
Unge feliile cu 10 ml ulei și coace 6–8 minute, întorcând o dată, până devin aurii la margini.
- 03
Pasul 3
Taie roșiile în cuburi mici și lasă-le 5 minute într-o sită. Amestecă apoi cu restul de ulei, sarea și piperul.
- 04
Pasul 4
Freacă ușor pâinea caldă cu usturoiul curățat. Rupe busuiocul și amestecă-l cu roșiile.
- 05
Pasul 5
Pune roșiile pe felii chiar înainte de masă și servește imediat. Păstrează amestecul rămas separat de pâine.
