Băuturi
Limonadă cu castravete și busuioc
Timpi orientativi. Totalul include 20 minute de repaus, dospire sau răcire înainte de servire. Ajustarea porțiilor nu recalculează timpul de gătire sau capacitatea vaselor.
Să gătim, pas cu pas
- 01
Pasul 1
Spală castravetele și busuiocul. Stoarce și strecoară lămâile până obții 160 ml zeamă.
- 02
Pasul 2
Dizolvă zahărul în 100 ml apă ușor călduță, amestecând. Lasă să se răcorească.
- 03
Pasul 3
Pasează 180 g castravete cu 200 ml apă rece și strecoară prin sită fină. Taie restul castravetelui felii.
- 04
Pasul 4
Pune într-o carafă sucul strecurat, lămâia, siropul, restul de 700 ml apă rece, castravetele feliat și busuiocul ușor presat.
- 05
Pasul 5
Amestecă și ține 20 de minute la frigider. Împarte în patru pahare și servește rece.
