Ciuperci cu usturoi la Air Fryer
Timpi orientativi. Totalul include 0 minute de repaus, dospire sau răcire înainte de servire. Ajustarea porțiilor nu recalculează timpul de gătire sau capacitatea vaselor.
Să gătim, pas cu pas
- 01
Pasul 1
Curăță ciupercile cu o perie sau clătește-le rapid, apoi usucă. Lasă-le întregi pe cele mici și înjumătățește-le pe cele mai mari.
- 02
Pasul 2
Amestecă ciupercile cu uleiul, sarea și piperul. Toacă usturoiul fin și pătrunjelul separat.
- 03
Pasul 3
Preîncălzește la 190°C conform manualului. Întinde ciupercile într-un strat în coș; lucrează în tranșe dacă nu au loc.
- 04
Pasul 4
Gătește 10 minute, scuturând coșul după 5 minute. Adaugă usturoiul și continuă 2–4 minute, până ciupercile sunt fragede și ușor rumenite.
- 05
Pasul 5
Mută într-un bol, pune lămâia și pătrunjelul și amestecă. Servește imediat, folosind o lingură cu care să iei și sucul aromat.
