Salate
Salată de ton cu fasole albă
Timpi orientativi. Totalul include 0 minute de repaus, dospire sau răcire înainte de servire. Ajustarea porțiilor nu recalculează timpul de gătire sau capacitatea vaselor.
Să gătim, pas cu pas
- 01
Pasul 1
Scurge tonul. Clătește fasolea într-o sită și las-o să se scurgă foarte bine. Nu folosi boabe uscate direct în salată.
- 02
Pasul 2
Spală și taie roșiile în jumătăți, castravetele în cuburi și ceapa în felii foarte subțiri. Toacă pătrunjelul.
- 03
Pasul 3
Bate cu furculița uleiul, zeama de lămâie, sarea și piperul într-un bol mic.
- 04
Pasul 4
Amestecă fasolea cu legumele și pătrunjelul într-un bol larg. Adaugă tonul desfăcut grosier, apoi dressingul.
- 05
Pasul 5
Întoarce delicat de câteva ori, gustă și împarte în trei recipiente sau farfurii. Servește imediat ori refrigerează prompt.
