Toast franțuzesc cu vanilie

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Bate ouăle cu laptele, zahărul, vanilia și scorțișoara într-un vas larg, cât să încapă o felie.

2. Pasul 2

   Încălzește puțin unt și ulei într-o tigaie la foc mediu-mic. Păstrează restul pentru tranșele următoare.

3. Pasul 3

   Înmoaie fiecare felie câteva secunde pe fiecare parte, după grosime, apoi lasă excesul să se scurgă.

4. Pasul 4

   Gătește aproximativ 2–3 minute pe fiecare parte, până suprafața este aurie și centrul complet gătit; pentru ou urmărește cel puțin 71°C.

5. Pasul 5

   Repetă cu toate feliile și servește câte două. Nu folosi amestecul crud rămas ca sos de servire.