Somon cu ierburi la Air Fryer

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Verifică fileurile de oase și tamponează. Dacă au fost congelate, decongelează-le complet în frigider și scurge lichidul înainte de folosire.

2. Pasul 2

   Unge peștele cu ulei și presară uniform ierburile, usturoiul, sarea și piperul. Păstrează lămâia pentru servire.

3. Pasul 3

   Preîncălzește Air Fryer la 190°C conform manualului. Pune cele două fileuri cu pielea în jos, fără suprapunere.

4. Pasul 4

   Gătește 8–12 minute, în funcție de grosime. Verifică minimum 63°C în centrul părții groase; prelungește în intervale scurte dacă este nevoie.

5. Pasul 5

   Scoate cu o spatulă lată, fără să rupi fileurile. Servește imediat cu lămâia tăiată în felii și garnitura aleasă separat.