Salată de varză cu morcov și mărar

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Îndepărtează frunzele deteriorate și cotorul verzei. Spală, scurge și taie fideluță cât mai subțire.

2. Pasul 2

   Presară sarea și frământă ușor cu mâinile curate un minut. Lasă 10 minute, fără să strivești complet fibrele.

3. Pasul 3

   Curăță morcovii și rade mare. Spală mărarul și toacă fin.

4. Pasul 4

   Amestecă uleiul, oțetul și piperul. Pune morcovul și mărarul peste varză, apoi dressingul.

5. Pasul 5

   Întoarce cu două linguri și gustă. Servește sau acoperă și pune la frigider; amestecă înainte de porționare.