Salată de linte cu roșii și castravete

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Clătește lintea și fierbe în apă 25–30 de minute, conform ambalajului, până este fragedă, dar își păstrează forma.

2. Pasul 2

   Scurge și întinde într-un strat să se răcorească 20 de minute. Pune la frigider dacă nu asamblezi imediat.

3. Pasul 3

   Taie roșiile și castravetele cuburi, ceapa foarte fin și pătrunjelul tocat.

4. Pasul 4

   Amestecă muștarul, uleiul, lămâia, sarea și piperul. Pune lintea și legumele într-un bol larg.

5. Pasul 5

   Încorporează dressingul delicat și servește sau refrigerează prompt. Nu lăsa boabele fierte la temperatura camerei mai mult de 2 ore.