Pui la cuptor cu lămâie și măsline

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Încălzește cuptorul la 200°C sus-jos. Tamponează puiul; spală lămâia și taie jumătate felii, storcând cealaltă jumătate.

2. Pasul 2

   Amestecă uleiul cu sucul de lămâie, oregano, sarea și piperul. Unge carnea și așaz-o într-o tavă adâncă.

3. Pasul 3

   Pune usturoiul curățat, apa și feliile de lămâie în jur. Coace 25 de minute, apoi întoarce bucățile și adaugă măslinele.

4. Pasul 4

   Continuă 15–20 de minute. Măsoară minimum 74°C în centrul bucății celei mai groase și prelungește după nevoie.

5. Pasul 5

   Lasă 5 minute înainte de servire. Ia cu lingura sosul din tavă și distribuie-l peste cele patru porții.