Mâncare de linte verde cu roșii

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Alege și clătește lintea. Toacă ceapa, rade morcovul și mărunțește usturoiul.

2. Pasul 2

   Înmoaie ceapa și morcovul în ulei 6 minute. Adaugă usturoiul și boiaua pentru 20 de secunde.

3. Pasul 3

   Pune lintea, apa și dafinul. Fierbe domol 25–30 de minute, până boabele sunt aproape moi; respectă și ambalajul.

4. Pasul 4

   Adaugă roșiile și sarea și continuă 10–15 minute. Dacă scade prea mult înainte ca lintea să fie fragedă, completează cu apă fierbinte.

5. Pasul 5

   Scoate dafinul, pune pătrunjelul și servește cald. Boabele trebuie să fie moi, fără centru tare.