Dovlecei pane cu parmezan la Air Fryer

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Taie dovleceii în bastonașe de 1,5 cm grosime și tamponează. Amestecă făina cu sarea și piperul într-o farfurie.

2. Pasul 2

   Bate ouăle în altă farfurie. Amestecă pesmetul și parmezanul într-o a treia farfurie, pentru o trecere ordonată prin cele trei straturi.

3. Pasul 3

   Trece fiecare bastonaș prin făină, ou și pesmet. Presează ușor crusta, apoi stropește sau unge fin cu ulei.

4. Pasul 4

   Preîncălzește la 190°C. Gătește într-un singur strat 10–14 minute pe tranșă, întorcând delicat la jumătate. Crusta trebuie să fie aurie, iar dovlecelul fraged.

5. Pasul 5

   Scoate pe un grătar sau platou, fără suprapunere. Repetă dacă este nevoie și servește imediat; două tranșe necesită până la 28 de minute în aparat.