Cremă de brânză cu verdeață

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Scurge brânza de vaci dacă are zer. Spală verdeața și ceapa și usucă pe un prosop curat.

2. Pasul 2

   Pasează brânza de vaci cu crema de brânză și iaurtul, folosind o furculiță sau blenderul pentru o textură mai fină.

3. Pasul 3

   Toacă ceapa și verdeața foarte fin. Încorporează în brânză cu o spatulă, fără procesare îndelungată.

4. Pasul 4

   Adaugă lămâia, piperul și sarea după gust. Acoperă și ține 20 de minute la frigider.

5. Pasul 5

   Servește rece pe pâine sau cu legume separat. Nu lăsa bolul pe masă mai mult de 2 ore.