Crackers cu rozmarin și ulei de măsline

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Toacă rozmarinul foarte fin. Amestecă făina, praful de copt și sarea, apoi adaugă apa și uleiul.

2. Pasul 2

   Unește aluatul și frământă numai un minut. Acoperă și lasă 10 minute să se relaxeze.

3. Pasul 3

   Încălzește cuptorul la 190°C. Întinde aluatul între foi de hârtie de copt la aproximativ 2–3 mm grosime.

4. Pasul 4

   Taie 24 de dreptunghiuri, înțeapă cu furculița și pune într-o tavă mare. Coace 15–18 minute, scoțând mai devreme bucățile subțiri care sunt gata.

5. Pasul 5

   Răcește cel puțin 10 minute pe grătar. Verifică textura după răcire și păstrează numai complet răcite.