Ciocolată caldă cu cacao și vanilie

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Amestecă cacaoa și zahărul într-o crăticioară cu fund gros. Toarnă 80 ml din lapte și omogenizează într-o pastă fără bulgări.

2. Pasul 2

   Adaugă laptele rămas treptat, amestecând cu telul. Încălzește la foc mic, fără să pleci de lângă vas.

3. Pasul 3

   Când lichidul este fierbinte, pune ciocolata tocată și amestecă 2–3 minute până se topește complet.

4. Pasul 4

   Ia de pe foc și adaugă vanilia. Gustă înainte de orice zahăr suplimentar, în funcție de ciocolata folosită.

5. Pasul 5

   Împarte în două căni și lasă câteva minute să ajungă la temperatură potrivită consumului. Servește fără adaosuri obligatorii.