Chifteluțe de curcan la Air Fryer

Toți pașii sunt disponibili mai jos.

1. Pasul 1

   Rade ceapa fin și toacă usturoiul și pătrunjelul. Amestecă cu carnea rece, oul, pesmetul și condimentele.

2. Pasul 2

   Acoperă și ține 10 minute la frigider. Modelează 16 chifteluțe apropiate ca greutate, ușor aplatizate.

3. Pasul 3

   Preîncălzește la 185°C. Unge fin chifteluțele cu ulei și pune 8 în coș, lăsând spațiu.

4. Pasul 4

   Gătește 12–14 minute, întorcând la jumătate. Verifică minimum 74°C în centrul mai multor chifteluțe; continuă după nevoie.

5. Pasul 5

   Repetă cu celelalte 8, pentru până la 28 de minute în total. Servește prompt, cu garnitură și sos separat.