Cartofi gratinați cu smântână și cașcaval
Toți pașii sunt disponibili mai jos.
Pasul 1
Încălzește cuptorul la 180°C. Unge un vas de aproximativ 25 × 30 cm cu unt; curăță și feliază cartofii la 2–3 mm.
Pasul 2
Amestecă laptele, smântâna, usturoiul zdrobit, sarea, piperul și nucșoara. Rade cașcavalul separat.
Pasul 3
Așază cartofii în straturi subțiri și toarnă lichidul. Acoperă și coace 40 de minute.
Pasul 4
Descoperă, presară cașcavalul și continuă 15–20 de minute. Un cuțit trebuie să treacă ușor prin toate straturile; continuă acoperit dacă sunt tari.
Pasul 5
Lasă 15 minute să se așeze înainte de tăiere. Servește cu o spatulă lată.
Ingrediente pentru 6 porții
Cronometru de bucătărie
Cronometrul este orientativ și se recalculează după ora dispozitivului. Browserul poate suspenda pagina; nu îl folosi ca singura alertă de siguranță. Menținerea ecranului aprins depinde de browser și de permisiuni.